Referente a los casos sospechosos de triquinelosis presentados en esta semana en el hospital Carlos Saporiti de Rivadavia.

El área de Zoonosis del municipio, informa que se están haciendo los relevamientos con toma de muestras en los comercios citados por los pacientes en la consulta médica.

Hasta el momento parte de las muestras, arrojaron resultados negativos en la búsqueda del parásito triquinella spiralis.

Se continuarán haciendo los controles que van surgiendo en forma continua, como así también se está trabajando en forma conjunta con el área de Bromatología de la Municipalidad de Rivadavia, Ganadería y el departamento de Higiene de alimentos de la Provincia de Mendoza.

Cabe recordar que la Triquinelosis es una enfermedad transmitida por la ingesta de carne infectada con el parásito triquinella spiralis (el cual se encuentra en carne de cerdo (jabalí y puma en el ciclo silvestre) y los productos elaborados con dicha carne.

Cuidemos nuestra salud y la de nuestra familia, seamos responsables. a la hora de adquirir nuestros alimentos.

 
 

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